Saints et dictons du 16 Juillet
« Combien d'heures Sonne une horloge En une année ? - Douze. » (Proverbe normand.)
« En Juillet mois d'abondance, le pauvre a toujours sa pitance. »
Notre-Dame du mont Carmel.
Le Mont Carmel est en Terre Sainte. On fête aussi les Carmen.
« A la fête du Mont-Carmel mieux vaut chèvre que vache à lait. »
« Mieux vaut chèvre que vache à lait, Quand la bonne Dame de Carmel est arrivée. » (Les vaches souffrent plus des grosses chaleurs que les chèvres.)
Elvire, Sainte († 12e s.).
Elle fut abbesse du monastère d'Ohren en Rhénanie et toute sa communauté chanta ses louanges durant sa vie et après sa mort.
Gondulphe, Saint, évêque.
On ignore son siège, il est honoré à Bourges.
Représenté en habit pontifical.
Hélier, Saint, ermite, martyr († 6e s.).
D'après la tradition, il est originaire de Tongres dans le Limborg belge et il est baptisé par saint Marcouf. Il gagna l'île de Jersey où il vécut en ermite, dans une grotte et aurait été assassiné par des pirates. Son corps déposé dans une barque échoue près de l'abbaye cistercienne de Beaubec. Saint céphalophore.
Reinelde ou Ernelle, Sainte et ses compagnons martyrs († 680).
Elle était de Condé en Picardie quand vinrent les Barbares Frisons qui se jetèrent sur le petit village et le détruisirent. Après leur passage, les habitants rentrant dans leur village, découvrirent Saint Gondulphe dont la tête avait été percée de clous et saint Grimoal et sainte Reinelde qui avaient été décapités.
En 1756, on fête saint Thomas d’Aquin, aujourd’hui fêté le 28 janvier. En 1930, on fête sainte Estelle, aujourd’hui fêtée le 11 Mai.